2008年4月 8日

ギョウザのタレ

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 ラーメン屋でラーメンを頼む場合、ラーメンだけだと物足りない感じなのでギョウザを頼むことがよく有りますが、2人で一皿というケースでタレを入れる小皿が無いとちょっと困ります。

 基本的に若いほう(つまり自分)が作ることになりましょうが、相手のタレの好みが分かりませんから、ラー油はダメだとか、酢はダメだとか、比率はどうだとか有りますしね。

 醤油7:酢3にラー油1滴という無難な形にしておけば良いのでしょうが、オイラは酸っぱい系が好きなもので、ついつい自分好みで作ったら、

 「そりゃ酸っぱいんじゃねぇか?」

 と一蹴・・・・

 へいへい、醤油を入れますよ。そのかわりギョウザはオイラが3個という事で!!

 とまぁ、どうでも良い話でした(苦笑)。

2008年4月 7日

日本海庄やが気になる♪

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 オイラが長らく住んでいた大宮公園駅周辺は、オイラが越してから暫くしてホテル、セブンイレブン、居酒屋が軒並み店をたたむなど、こう言っては何ですが、衰退する一方な感じでした。

 駅前の一等地と思われる場所のパチンコ屋なんて、住み始めた時には既にシャッターが降りたままでしたし、ここは今後もこのままなんだろうなぁ・・・なんて思っていたら、先日、なんとその場所に「日本海庄や」がオープンしていることに気付きました。

 本当にここで商売が成り立つのか、何らかの勝算なくしてオープンは出来ないと思うのですが、そうは言っても妙に気になる存在です!!